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Entreprise bien de chez nous, Metro est fière de se joindre aux festivités entourant le 150e anniversaire du Canada. Chaque semaine, Metro mettra également à l’honneur un aliment favori des familles canadiennes.
Alors que le soleil pointe le bout de ses rayons, on sort le barbecue et on redécouvre le plaisir des premiers apéros partagés entre amis sur la terrasse.
Metro vous souhaite une joyeuse fête du Canada!
LA RÉCOLTE LOCALE DE METRO
Nous arrivons bientôt près de chez vous. Joignez-nous pour célébrer les produits et la musique d’ici.
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NOS PRÉFÉRÉS!
À toutes les bonnes célébrations de la vie, il y a toujours de la nourriture et de la musique. Écoutez ici les playlists de la tournée de la récolte locale de Metro, un événement mettant en vedette les produits locaux, ainsi que d'autres compilations inspirées du 150e anniversaire du Canada.
Sac fourre-tout Ela
Pour rendre hommage au 150e anniversaire de notre pays, nous avons collaboré avec la designer de sacs à main canadienne Ela Aldorsson afin de créer ce sac fourre-tout à édition limitée. Maintenant disponible dans un Metro près de chez vous pour 9,99$.
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 15 au 21 juin
Pain
Des rôties du déjeuner à la baguette du souper, le pain occupe une place de choix dans tous nos repas et nos célébrations. Vous planifiez un BBQ avec vos proches? Des petits pains frais pour vos hamburgers et vos hot-dogs feront toute la différence.
RECETTE
Top Dogs au chili express
RECETTE
Burgers juteux
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MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 8 au 14 juin
Burgers
Le 18 juin prochain, pourquoi ne pas faire plaisir à papa en lui préparant un délicieux festin cuit sur le gril? Pour fêter le superhéros de la famille, on y va avec des classiques : côtes levées, steaks et, bien sûr, hamburgers décadents.
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 1 au 7 juin
Vinaigrette
La salade occupe une place de choix dans nos repas tout au long de l’année. Mais l’été, elle atteint l’apogée de son goût grâce aux fruits et légumes frais et juteux tout juste arrivés de la ferme. Et même si, pour faire une super salade, ces ingrédients sont essentiels, une vinaigrette parfaite fera passer le goût à un autre niveau. Allez, c’est le temps de touiller!
ARTICLE
Salades d'été
RECETTE
Salade César
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 25 au 31 mai
Homard
Très facile à préparer et savoureux à souhait, le homard est un aliment tout désigné pour l’été. Le seul petit hic : la saison canadienne du homard n’est pas très longue. Mieux vaut donc en profiter à fond en invitant ses proches à venir en déguster le plus souvent possible. À vos pinces!
RECETTE
Guédille de homard
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 18 au 24 mai
Feta
Ce n’est pas pour rien que les Canadiens raffolent du feta grec : il est salé, il a juste assez d’acidité et une texture friable parfaite pour qu’on l’émiette. De la salade à la pizza, ce fromage saumuré se marie à tout. Grillé, il se transforme en un vrai délice fondant et doré. Opa!
RECETTE
Pizza au poulet et au pesto
RECETTE
Salade de pâtes à la Feta
RECETTE
Boules à la Feta
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 11 au 17 mai
Le porc
Le Canada est l’un des 10 plus gros producteurs de porc au monde, ses fermes se situant en majorité dans les Prairies, en Ontario et au Québec. Bien entendu, on ne fait pas que le produire, on le mange aussi ! Que l’on opte pour le côté fumé du bacon ou du prosciutto, ou pour la tendreté d’un filet ou d’un jambon, le porc est toujours le bienvenu dans nos assiettes autant au quotidien que dans les grandes occasions.
ARTICLE
De la soul food à la maison
ARTICLE
Le porc parfait Gril Platine
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 4 au 10 mai
Fleurs
Toutes les mamans aiment célébrer la fête des Mères avec leurs proches. Vous pouvez rendre cette journée encore plus spéciale en lui offrant quelques douceurs comme un bouquet de fleurs fraîches et quelques-uns de ses mets préférés déposés sur une table joliment fleurie.
RECETTE
Scones accompagnés de crème
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 27 avril au 3 mai
Tartelettes au beurre
Sucrées, caramélisées avec un délicieux goût de beurre. Décidément, on ne fait qu’une bouchée de ces tartelettes dorées. Et quand on sait que c’est une recette 100% canadienne, on a envie de récidiver!
RECETTE
Café glacé
RECETTE
Crème chantilly
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 20 au 26 avril
Croustilles cuites à la marmite
Elles sont le résultat d’un processus de cuisson unique qui les rend dorées, craquantes et surtout… irrésistibles. Servies avec un éventail de garnitures, elles sont un incontournable de tout bon rassemblement avec famille et amis.
RECETTE
Guacamole
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 13 au 19 avril
Plateau de fromages
Lorsqu’on reçoit, les invités raffolent toujours du moment où l’on sort le plateau de fromages. Disons-le, le climat, le sol et les prés canadiens produisent quelques-uns des cheddars les plus crémeux et onctueux qui soient.
ARTICLE
Tout sur le vin
RECETTE
Noix épicées sucrées
RECETTE
Croustillants à l'ail
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 6 au 12 avril
Agneau de l'Ontario
Célébrez Pâques et l’arrivée du printemps en servant de l’agneau de l’Ontario. Tendre et délicieux, il peut être apprêté d’une multitude de façons, selon vos envies de la saison.
RECETTE
Carré d'agneau au romarin
ARTICLE
Tout sur l'agneau
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 30 mars au 5 avril
Barres Nanaïmo
Chocolat, biscuits graham, noix de coco… Originaires de la Colombie-Britannique, dans les années 1950, les barres Nanaïmo remportent la faveur des familles canadiennes. On en prépare une grande quantité afin de profiter de notre patrimoine culinaire avec toute la famille et les amis!
RECETTE
Barres Nanaïmo
MON FAVORI DE LA SEMAINE
Du 23 au 29 mars
Truite arc-en-ciel de l'Ontario
La truite arc-en-ciel compte parmi les espèces de poisson d'eau douce les plus communément élevées en aquaculture au Canada. Cuisinée en tartare, en filet ou même en brochette, elle fait de chaque occasion une véritable fête gourmande à la mode de chez nous!
ARTICLE
Tout sur la truite
RECETTE
Filet de truite aux agrumes
