Un menu à base de plantes : facile et nutritif!
Une diète à base de plantes équilibrée offre à votre corps tous les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux dont il a besoin, en plus d'être généralement riche en fibres et en antioxydants et pauvre en gras saturés. Avec quelques ajustements, vous pouvez transformer à peu près n'importe quelle recette en un plat à base de plantes!
Linda Montpetit, nutritionniste
Recettes riches à base de plantes
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Des conseils à vous mettre sous la dent
Pour s'assurer d'en manger suffisamment, assurez-vous de remplir la moitié de votre assiette de fruits et légumes au moment du repas ou pensez en portion.
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