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Des recettes estivales qui font du bien
Astuces
Commencez votre journée en beauté
Il n’y a pas de meilleure façon de commencer la journée que de manger quelque chose de bon au goût et pour la santé. Le cantaloup juteux est un choix idéal au déjeuner.
- Bien qu’il soit très faible en calories, il rassasie. Une portion copieuse de cantaloup le matin vous fera tenir jusqu’à midi sans prendre de collation.
- S’il rassasie, il est également facile à digérer. Les melons se digèrent en effet en 15 à 30 minutes environ, soit plus rapidement que tous les autres aliments.
- C’est également un aliment très nutritif, contenant des acides gras oméga-3, des protéines, des vitamines A, C, K, B1, B3 et B6 ainsi que des minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le potassium, l’acide folique et le zinc.
Ajoutez simplement de l’eau
Reproduisez votre expérience au spa en préparant une eau de concombre maison! Savoureuse et rafraîchissante, elle décuple le plaisir de garder son corps bien hydraté. Vous n’avez qu’à suivre ces étapes toutes simples.
- Laver soigneusement le concombre et le trancher finement en prenant soin de conserver la pelure.
- Déposer les tranches dans un pichet d’eau froide. Ajouter, au choix, des framboises, des tranches de citron ou de fraises, des feuilles de menthe, du romarin ou de thym.
- Couvrir et secouer légèrement. Placer le pichet au réfrigérateur pour refroidir l’eau ou déguster immédiatement avec de la glace!
Prenez soin de votre cœur
La courgette est une excellente source de potassium, qui contribue à réduire la pression artérielle et la fréquence cardiaque, en réduisant les effets du sodium sur la pression. Elle est également très faible en calories et sa peau regorge de fibres alimentaires. De plus, elle a un goût délicieux !
Choisissez des légumes bons pour vous
Par exemple, le brocoli et le chou-fleur contiennent beaucoup de vitamine C et d’acide folique et une bonne dose de potassium. De plus, le brocoli est une excellente source de fibres et de vitamine A. Très faibles en calories, le brocoli et le chou-fleur sont donc des choix avantageux pour tous ceux qui font attention à leur alimentation.
Mangez local et bio
Les pratiques agricoles biologiques ont recours aux rotations des cultures ainsi qu’à d’autres techniques naturelles pour améliorer la fertilité du sol plutôt que d’utiliser des engrais synthétiques. Le bétail élevé de façon biologique profite d’une alimentation sans pesticides ni produits chimiques. De plus, les aliments cultivés près de chez vous ont généralement un impact moindre sur l’environnement. D’une part, en contribuant à réduire le transport des aliments, vous diminuez leur empreinte carbone. D’autre part, en achetant des aliments cultivés localement, vous contribuez à maintenir des espaces verts dans votre région.
Chez Metro, nous sommes fiers de vous offrir du poulet, du porc et de l’agneau biologiques provenant de producteurs situés en Ontario. Nous savons que vous aimez aussi nos produits Irresistibles Bio – des produits de qualité issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
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