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HautLes bâtonnets de goberge : consommer plus de poisson !
Les bâtonnets de goberge Selection Merite : une excellente façon de consommer plus de poisson
Les bâtonnets de goberge à saveur de crabe Selection Merite sont préparés à partir de poisson de première qualité, additionné d’une saveur délicate de crabe qui leur donne un goût délicieux. Faciles à conserver, ils s’intègrent à une multitude de préparations. Déjà cuits et prêts à servir, ils répondent parfaitement aux attentes du cuistot pressé.
Tout comme les célèbres flocons, les bâtonnets de goberge à saveur de crabe Selection Merite sont préparés à partir de poisson de première qualité et additionnés d’une délicate saveur de crabe. Ils peuvent être consommés froids ou chauds, entiers, coupés en rondelles, en morceaux ou en tronçons (rondelles plus épaisses taillées en diagonale). Alors, rendez-vous sans tarder au comptoir Idées et marées de votre supermarché Metro !
Les consommer froids
Entiers, ils font un excellent goûter ou dîner rapide lorsqu’ils sont accompagnés d'une trempette au choix (sauce à cocktail ou mayonnaise épicée). Roulés dans une tortilla ou dans un pain pita ou servis en sushis (bâtonnets de goberge recouverts de riz et d’autres garnitures enroulés de feuilles d’algue), ils font un repas délicieux. Tranchés en rondelles, ils sont parfaits dans les salades (de pâtes ou de laitue) ou servis sur des craquelins. Coupés en tronçons et entrecoupés de fruits variés (pommes, ananas, kiwis, mangues, agrumes, etc.), ils composent des mini-brochettes originales.
Les consommer chauds
Taillés en morceaux et apprêtés en beignets (enrobés de pâte à frire et plongés quelques minutes dans l’huile chaude de la friteuse), en tempura (enrobés d’un mélange de pâte à tempura et cuits à la friteuse) ou en friands (enrobés d’une pâte feuilletée et cuits au four), ils n’ont pas leur pareil pour se faire plaisir. Accompagnez-les d’une sauce au choix : prunes, cerises, soya, gingembre, pesto, etc. Coupés en rondelles et accompagnés de sauce béchamel, ils transformeront votre pizza traditionnelle en un véritable délice de la mer. Taillés en rondelles ou en morceaux, ils relèvent délicieusement les pâtes, les soupes, les bisques, la paella, les omelettes, les quiches et la fondue chinoise. Des bâtonnets entiers, nappés de sauce béchamel, saupoudrés de fromage gruyère ou parmesan râpé et cuits au four feront un goûter inoubliable. Enroulés dans des crêpes et enrobés de sauce à l’aneth, ils constituent une idée originale pour le brunch.
Bien conserver
Les bâtonnets de goberge à saveur de crabe Selection Merite se conservent 90 jours au réfrigérateur avant l’ouverture de l’emballage (vérifiez la date de péremption). Une fois l’emballage ouvert, ils se conservent jusqu’à sept jours.
Quelques idées de recettes
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