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Haut1 poulet, 5 cuisines du monde
Grand favori de la famille, le poulet se métamorphose selon les aromates et les ingrédients qui l’accompagnent. Il suffit de s’inspirer du contenu de notre frigo pour lui donner une petite touche exotique. La preuve par cinq.
Les cuisses
TANDOORI
DE L’INDE
- Cuisses de poulet
- Pâte de tomate
- Oignon
- Jus de citron
- Yogurt nature
Mode de cuisson: à la poêle
+
+
Touche spéciale
Poudre de cari
Les escalopes aux
TANGERINES
DE LA THAÏLANDE
- Escalopes de poulet
- Gingembre frais
- Miel
- Sauce chili
- Coriandre
Mode de cuisson: au four
+
+
Touche spéciale
Tangerines
Les poitrines grillées
DE LA
TURQUIE
- Poitrines de poulet
- Gingembre
- Piment rouge séché
- Jus de citron
- Ail
Mode de cuisson: sur le grill
+
+
Touche spéciale
Cosses de cardamome
Les escalopes de poulet au
CACAO
DU MEXIQUE
- Escalopes de poulet
- Oignon blanc
- Vin rouge
- Bouillon de poulet
- Crème 15 %
Mode de cuisson: mijoté au four
+
+
Touche spéciale
Poudre de cacao
Le poulet toscan
DE
L’ITALIE
- Poitrines de poulet en lanières
- Échalote
- Vinaigre balsamique
- Parmesan
- Tomates séchées
Mode de cuisson: à la poêle et mijoté
+
+
Touche spéciale
Romarin frais
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