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Tresses de saumon et de flétan au beurre blanc
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tresses-saumon-fletan-beurre-blanc-1237.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.Tailler le flétan et le saumon en lanières, dans le sens de la longueur.Tresser les lanières de flétan et de saumon et fixer les extrémités à l'aide d'un cure-dent.Saler et poivrer les quatre tresses et les déposer sur une tôle à biscuits.À l'aide d'un pinceau, les badigeonner avec un peu de beurre fondu.Faire cuire au four 10-12 min, jusqu'à ce que la chair du poisson devienne opaque et se détache facilement.
4
Metro
5
1
5
5
454 g (1 lb) saumon frais
454 g (1 lb) flétan
Au goût, sel et poivre noir
beurre fondu
Tresses de saumon et de flétan au beurre blanc
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)saumon frais
-
454 g
(1 lb)flétan
-
Au goût, sel et poivre noir
-
beurre fondu
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Tailler le flétan et le saumon en lanières, dans le sens de la longueur.
Tresser les lanières de flétan et de saumon et fixer les extrémités à l'aide d'un cure-dent.
Saler et poivrer les quatre tresses et les déposer sur une tôle à biscuits.
À l'aide d'un pinceau, les badigeonner avec un peu de beurre fondu.
Faire cuire au four 10-12 min, jusqu'à ce que la chair du poisson devienne opaque et se détache facilement.
Source :
Metro
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