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Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les darnes de thon et l'huile d'olive.
Badigeonner les darnes des deux côtés avec l'huile d'olive.
Saupoudrer les darnes de chaque côté avec environ 5 ml (1 c. à thé) du mélange d'assaisonnements.
Faire cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté directement sur la grille du barbecue ou sur un panier d'aluminium huilé. Il est aussi possible d'utiliser ue poissonnière grillagée.
Pour une cuisson au four, faire cuire à 180 °C (350 °F), de 8 à 10 minutes.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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