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Salade de quinoa et feta aux herbes
2024-05-28
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-quinoa-feta-12306.jpg
PT05M
PT15M
PT20M
Cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Égrener avec une fourchette et laisser refroidir.Dans un saladier, verser le quinoa refroidi et le reste des ingrédients.Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol et l’incorporer à la salade.
4
0
0
0
0
Salade:
250 ml (1 tasse) quinoa du Québec GoGo Quinoa®
389 ml (1 boîte) pois chiches
60 ml (1/4 tasse) oignon rouge finement haché
2 Mini concombre
60 ml (1/4 tasse) feta émietté
60 ml (1/4 tasse) pistaches salées
60 ml (1/4 tasse) menthe finement ciselée
60 ml (1/4 tasse) persil finement haché
Vinaigrette :
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
1 citron pressé
Au goût sel et poivre
Salade de quinoa et feta aux herbes
4
entrées, accompagnement, plat principal
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Salade:
-
250 ml
(1 tasse)quinoa du Québec GoGo Quinoa®
-
389 ml
(1 boîte)pois chiches
-
60 ml
(1/4 tasse)oignon rouge finement haché
-
2
Mini concombre
-
60 ml
(1/4 tasse)feta émietté
-
60 ml
(1/4 tasse)pistaches salées
-
60 ml
(1/4 tasse)menthe finement ciselée
-
60 ml
(1/4 tasse)persil finement haché
-
Vinaigrette :
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
1
citron pressé
-
Au goût
sel et poivre
Préparation
Cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Égrener avec une fourchette et laisser refroidir.
Dans un saladier, verser le quinoa refroidi et le reste des ingrédients.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol et l’incorporer à la salade.
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