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Poitrines de poulet farcies au jambon et pesto
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-farcies-jambon-pesto-1822.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le four à 180°C/350°F.À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les poitrines de poulet.Ensuite, les couper en 2 dans le sens de l'épaisseur ( ouvrir en portefeuille).Dans un poêlon, faire saisir dans l'huile les poitrines de poulet.Étendre le pesto sur chacune des poitrines, déposer une tranche de jambon, une feuille de basilic, saupoudrer de parmesan, saler,poivrer.Déposer chacune des poitrines de poulet dans un plat allant au four.Faire cuire 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.Servir avec des pâtes et une salade de jeunes épinards.
4
Metro
4
2
4
4
4 poitrines de poulet désossées sans peau
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) pesto
4 tranches minces de jambon cuit
8 feuilles de basilic
60 ml (1/4 tasse) parmesan frais, râpé
Au goût, sel et poivre noir
Poitrines de poulet farcies au jambon et pesto
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
poitrines de poulet désossées sans peau
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
45 ml
(3 c. à soupe)pesto
-
4
tranches minces de jambon cuit
-
8
feuilles de basilic
-
60 ml
(1/4 tasse)parmesan frais, râpé
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Préchauffer le four à 180°C/350°F.
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les poitrines de poulet.
Ensuite, les couper en 2 dans le sens de l'épaisseur ( ouvrir en portefeuille).
Dans un poêlon, faire saisir dans l'huile les poitrines de poulet.
Étendre le pesto sur chacune des poitrines, déposer une tranche de jambon, une feuille de basilic, saupoudrer de parmesan, saler,poivrer.
Déposer chacune des poitrines de poulet dans un plat allant au four.
Faire cuire 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir avec des pâtes et une salade de jeunes épinards.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
