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Pizza sauce chimichurri au bœuf Angus
2020-03-04
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pizza-sauce-chimichurri-boeuf-angus-11220.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).Déposer la croûte à pizza Garnir et cuire Giuseppe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Saupoudrer le fromage râpé sur la croûte à pizza et garnir de rôti de bœuf, de champignons, d’oignons et de rondelles de piments forts.Faire cuire la pizza au centre du four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et qu’il bouillonne.Entre-temps, pour faire la sauce chimichurri, mélanger dans un petit bol le persil, l’ail, l’huile, le vinaigre, les flocons de piment, le sel et le poivre.Étaler la sauce à la cuillère sur la pizza et la couper en 6 tranches égales.
2-3
Metro
5
2
5
5
1 (330g) Croûte à pizza Garnir et cuire Giuseppe Pizzeria de Dr. Oetker
250 ml (1 tasse) mélange de fromages râpés cheddar et mozzarella, rapé
130 g rôti de bœuf Angus tranché Artisan
125 ml (1/2 tasse) champignons cremini, tranchés
60 ml (1/4 tasse) oignon tranchés
60 ml (1/4 tasse) piments forts en rondelles
sauce chimichurri:
1 tasse persil frais, non tassé, haché finement
2 gousse d'ail émincée
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
1,25 ml (1/4 c. à thé) flocons de piment chili broyés
1,25 ml (1/4 c. à thé) sel
1,25 ml (1/4 c. à thé) poivre
Pizza sauce chimichurri au bœuf Angus
2-3
portions
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 (330g)
Croûte à pizza Garnir et cuire Giuseppe Pizzeria de Dr. Oetker
-
250 ml
(1 tasse)mélange de fromages râpés cheddar et mozzarella, rapé
-
130 g
rôti de bœuf Angus tranché Artisan
-
125 ml
(1/2 tasse)champignons cremini, tranchés
-
60 ml
(1/4 tasse)oignon tranchés
-
60 ml
(1/4 tasse)piments forts en rondelles
-
sauce chimichurri:
-
1 tasse
persil frais, non tassé, haché finement
-
2
gousse d'ail émincée
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre de vin blanc
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)flocons de piment chili broyés
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)sel
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)poivre
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
Déposer la croûte à pizza Garnir et cuire Giuseppe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Saupoudrer le fromage râpé sur la croûte à pizza et garnir de rôti de bœuf, de champignons, d’oignons et de rondelles de piments forts.
Faire cuire la pizza au centre du four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et qu’il bouillonne.
Entre-temps, pour faire la sauce chimichurri, mélanger dans un petit bol le persil, l’ail, l’huile, le vinaigre, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Étaler la sauce à la cuillère sur la pizza et la couper en 6 tranches égales.
Source :
Metro
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