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Pizza aux figues et fromage de chèvre avec oignons caramélisés
2019-03-27
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/null
PT25M
PT08M
PT33M
Préchauffer le four à 400 F. Amener l'eau à ébullition. Couper les figues séchées finement. Ajouter à un bol et couvrir les figues séchées avec l'eau bouillante. Laisser reposer 10 min. Trancher l'oignon.Cuire 3 min la ½ d'oignon dans une casserole huilée à feu moyen. Incorporer les figues séchées, l'eau et le vinaigre balsamique. Porter le mélange à ébullition, réduire à feu moyen-doux et cuire 20 min jusqu'à l'obtention d'une confiture.Étaler la confiture de figues sur les pains naan. Parsemer de fromage de chèvre et des oignons restants. Griller au four 6-8 min ou jusqu'à ce que les pains naan soient dorés.Trancher les figues fraîches. Déposer la roquette, les pistaches et les figues fraîches sur les pains. Servir.Source: MissFresh
4
0
0
0
0
500 ml (2 tasses) d'eau
6 figues
375 ml (1 1/2 tasse) figues séchées
300 g (2 1/4 tasses) fromage de chèvre
10 ml (2 c. à thé) huile d'olive
1 oignon rouge
4 pains naan
30 ml (2 c. à soupe) pistaches (hachées)
500 ml (2 tasses) roquette
60 ml (4 c. à soupe) vinaigre balsamique
Pizza aux figues et fromage de chèvre avec oignons caramélisés
4
Plat principal
0:25
Préparation
0:08
CUISSON
0:33
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)d'eau
-
6
figues
-
375 ml
(1 1/2 tasse)figues séchées
-
300 g
(2 1/4 tasses)fromage de chèvre
-
10 ml
(2 c. à thé)huile d'olive
-
1
oignon rouge
-
4
pains naan
-
30 ml
(2 c. à soupe)pistaches (hachées)
-
500 ml
(2 tasses)roquette
-
60 ml
(4 c. à soupe)vinaigre balsamique
Préparation
Préchauffer le four à 400 F. Amener l'eau à ébullition. Couper les figues séchées finement. Ajouter à un bol et couvrir les figues séchées avec l'eau bouillante. Laisser reposer 10 min. Trancher l'oignon.
Cuire 3 min la ½ d'oignon dans une casserole huilée à feu moyen. Incorporer les figues séchées, l'eau et le vinaigre balsamique. Porter le mélange à ébullition, réduire à feu moyen-doux et cuire 20 min jusqu'à l'obtention d'une confiture.
Étaler la confiture de figues sur les pains naan. Parsemer de fromage de chèvre et des oignons restants. Griller au four 6-8 min ou jusqu'à ce que les pains naan soient dorés.
Trancher les figues fraîches. Déposer la roquette, les pistaches et les figues fraîches sur les pains. Servir.
Source: MissFresh
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