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Sandwich chaud au fromage Le Péribonka et aux figues fraîches
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sandwich-chaud-fromage-peribonka-figues-2357.jpg
PT05M
PT05M
PT10M
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).Beurrer chaque tranche de pain d'un côté seulement.Déposer les figues sur les tranches beurrées.Recouvrir de fromage. Refermer le sandwich avec l'autre tranche de pain.Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain ait pris une belle coloration dorée.Ouvrir les sandwichs et y ajouter la feuille de laitue.
4
Chef José Trottier
0
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40 ml (8 c. à thé) beurre
8 tranches de pain aux noix
4 figues fraîches tranchées
454 g (1 lb) fromage Le Péribonka tranché à environ 5 mm d'épaisseur
4 feuilles laitue Boston
Sandwich chaud au fromage Le Péribonka et aux figues fraîches
4
portions
0:05
Préparation
0:05
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
40 ml
(8 c. à thé)beurre
-
8
tranches de pain aux noix
-
4
figues fraîches tranchées
-
454 g
(1 lb)fromage Le Péribonka tranché à environ 5 mm d'épaisseur
-
4 feuilles
laitue Boston
Préparation
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Beurrer chaque tranche de pain d'un côté seulement.
Déposer les figues sur les tranches beurrées.
Recouvrir de fromage. Refermer le sandwich avec l'autre tranche de pain.
Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain ait pris une belle coloration dorée.
Ouvrir les sandwichs et y ajouter la feuille de laitue.
Source :
Chef José Trottier
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