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Livraison
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Préchauffer le four à 400°F.
Placer dans 3 contenants distincts, la farine, les œufs et la chapelure.
Couper la poitrine de poulet en deux afin de réduire l’épaisseur du poulet. Tremper le poulet dans la farine, ensuite dans les œufs et finalement dans la chapelure.
Verser l’huile dans une poêle.
À feu moyen, frire les poitrines de poulet des deux côtés environ 2 min. de chaque côté. Placer le poulet sur une plaque et poursuivre la cuisson au four 15 minutes.
Assembler le sandwich avec la mayo, le fromage, le bacon et les légumes.
Source : Max l’affamé
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