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Moules à la marinière
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Moules-mariniere-4431.jpg
PT20M
PT10M
PT30M
Dans une grande casserole, faire bouillir à feu vif,le les liquides avec le reste des ingrédients sauf les moules.Déposer les moules et faire cuire à couvert 7-8 minutes. Brasser pendant la cuisson pour permettre aux moules du dessus de bien cuire.Décoquiller les moules et réserver.
4
Metro
4
3
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2
3.5 kg moules, débarbées
250 ml (1 tasse) vin blanc
375 ml (1 1/2 tasse) eau
1 gousse d'ail, hachée
60 ml (1/4 tasse) persil, haché
2 thym frais
Au goût, poivre
Moules à la marinière
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3.5 kg
moules, débarbées
-
250 ml
(1 tasse)vin blanc
-
375 ml
(1 1/2 tasse)eau
-
1
gousse d'ail, hachée
-
60 ml
(1/4 tasse)persil, haché
-
2
thym frais
-
Au goût, poivre
Préparation
Dans une grande casserole, faire bouillir à feu vif,le les liquides avec le reste des ingrédients sauf les moules.
Déposer les moules et faire cuire à couvert 7-8 minutes. Brasser pendant la cuisson pour permettre aux moules du dessus de bien cuire.
Décoquiller les moules et réserver.
Source :
Metro
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