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Gâteau aux carottes et bacon à la mayonnaise à l’érable
2022-04-28
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-carottes-bacon-mayo-erable-11910.jpg
PT30M
PT35M
PT1H05M
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 18 moules à muffins ou 9 cannes de métal de 284 ml (pour les cannes, vous devez mettre sur papier parchemin à l’intérieur et le laisser dépasser pour ainsi faciliter le démoulage).Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et l’essence d’érable. Ensuite, on ajoute la Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur, le lait et les œufs. Avec un batteur électrique, on bat 2 minutes.Ensuite, incorporer les carottes râpées, les ananas égouttés et les morceaux de bacon. Verser dans les moules.Cuire au four de 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir. Retirer des moules et laisser refroidir complètement.Dans un bol, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre à glacer, la margarine, l’essence d’érable jusqu’à consistance crémeuse, environ 4 minutes. Étendre sur les gâteaux et garnir de bacon bits.Source : Casse-croute Le Connaisseur
6
0
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750 ml (3 tasses) de farine tout usage
500 ml (2 tasses) de sucre granulé
10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de soude
7 ml (1/2 c. à thé) d'essence d'érable
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de mayonnaise à l'érable le Connaisseur
75 ml (1/3 tasse) de lait
2 oeufs
750 ml (3 tasses) de carottes, râpées, pelées
250 ml (1 tasse) de morceaux d'ananas, bien égoutté
250 ml (1 tasse) de bacon en morceaux
180 g (6 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 L (4 tasses) de sucre à glacer
60 ml (4 c. à soupe) de margarine
10 ml (2 c. à thé) d'extrait d'essence d'essence d'érable
Gâteau aux carottes et bacon à la mayonnaise à l’érable
6
Desserts
0:30
Préparation
0:35
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 ml
(3 tasses)de farine tout usage
-
500 ml
(2 tasses)de sucre granulé
-
10 ml
(2 c. à thé)de bicarbonate de soude
-
7 ml
(1/2 c. à thé)d'essence d'érable
-
2 ml
(1/2 c. à thé)de sel
-
250 ml
(1 tasse)de mayonnaise à l'érable le Connaisseur
-
75 ml
(1/3 tasse)de lait
-
2
oeufs
-
750 ml
(3 tasses)de carottes, râpées, pelées
-
250 ml
(1 tasse)de morceaux d'ananas, bien égoutté
-
250 ml
(1 tasse)de bacon en morceaux
-
180 g
(6 onces)de fromage à la crème, ramolli
-
1 L
(4 tasses)de sucre à glacer
-
60 ml
(4 c. à soupe)de margarine
-
10 ml
(2 c. à thé)d'extrait d'essence d'essence d'érable
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 18 moules à muffins ou 9 cannes de métal de 284 ml (pour les cannes, vous devez mettre sur papier parchemin à l’intérieur et le laisser dépasser pour ainsi faciliter le démoulage).
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et l’essence d’érable. Ensuite, on ajoute la Mayonnaise à l’érable Le Connaisseur, le lait et les œufs. Avec un batteur électrique, on bat 2 minutes.
Ensuite, incorporer les carottes râpées, les ananas égouttés et les morceaux de bacon. Verser dans les moules.
Cuire au four de 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir. Retirer des moules et laisser refroidir complètement.
Dans un bol, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre à glacer, la margarine, l’essence d’érable jusqu’à consistance crémeuse, environ 4 minutes. Étendre sur les gâteaux et garnir de bacon bits.
Source : Casse-croute Le Connaisseur
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