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Livraison
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Préchauffer le four à 170 °C ( 325 °F).
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, l'huile et la compote de pomme.
Ajouter graduellement, en fouettant, la préparation de pomme aux ingrédients secs.
Battre les oeufs et les incorporer au mélange.
Ajouter les carottes, les ananas et les raisins.
Verser la préparation dans un moule à gâteau graissé et fariné de 23 cm (9 po).
Faire cuire au four 40 minutes.
Pour vérifier la cuisson, insérer un cure-dent ou la lame d'un couteau au centre du gâteau, s'il ressort propre et sec, il est cuit.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de bien lire les étiquettes des produits utilisés pour vérifier s'ils sont exempts de noix et/ou d'arachides et de bien vérifier si les produits portent la mention « Peut contenir des noix et des arachides ».
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.