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Gâteau carottes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-carottes-3082.jpg
PT12M
PT45M
PT57M
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.Mélanger au batteur les 9 premiers ingrédients en les ajoutant un à un selon l'ordre indiqué.Bien mélanger dans un autre bol les farines et la poudre à pâte.Ajouter ce mélange au premier et brasser légèrement jusqu'à ce que le tout soit homogène.Déposer dans un plat carré graissé allant au four.Cuire au four environ 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.Servir nature ou avec un glaçage.
12
Metro
3
19
5
1
2 oeuf
45 ml (3 c. à soupe) margarine non hydrogénée
125 ml (1/2 tasse) cassonade
500 ml (2 tasses) carotte, râpées
60 ml (1/4 tasse) noix, hachées
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
1 pincée, sel
250 ml (1 tasse) lait
250 ml (1 tasse) farine tout usage
250 ml (1 tasse) farine de blé entier
10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
Gâteau carottes
12
portions
0:12
Préparation
0:45
CUISSON
0:57
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
oeuf
-
45 ml
(3 c. à soupe)margarine non hydrogénée
-
125 ml
(1/2 tasse)cassonade
-
500 ml
(2 tasses)carotte, râpées
-
60 ml
(1/4 tasse)noix, hachées
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle moulue
-
5 ml
(1 c. à thé)essence de vanille
-
1
pincée, sel
-
250 ml
(1 tasse)lait
-
250 ml
(1 tasse)farine tout usage
-
250 ml
(1 tasse)farine de blé entier
-
10 ml
(2 c. à thé)poudre à pâte
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Mélanger au batteur les 9 premiers ingrédients en les ajoutant un à un selon l'ordre indiqué.
Bien mélanger dans un autre bol les farines et la poudre à pâte.
Ajouter ce mélange au premier et brasser légèrement jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Déposer dans un plat carré graissé allant au four.
Cuire au four environ 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Servir nature ou avec un glaçage.
Source :
Metro
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