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Étagé de pommes de terre et anchois à la crème
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/etage-pommes-terre-anchois-creme-3068.jpg
PT20M
PT55M
PT1H15M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Dans un plat à gratin beurré, superposer une couche de pommes de terre, une couche d'oignon, les anchois et terminer par une couche de pommes de terre.Poivrer et verser la moitié de la crème.Cuire au four pendant 25 minutes.Ajouter le reste de la crème et cuire de nouveau 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
8
Metro
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8 pommes de terre
2 oignons tranchés en lamelles
100 g (3 1/2 oz) filets d'anchois
poivre du moulin
375 ml (1 1/2 tasse) crème 35%
Étagé de pommes de terre et anchois à la crème
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Sans Gluten
8
portions
0:20
Préparation
0:55
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
8
pommes de terre
-
2
oignons tranchés en lamelles
-
100 g
(3 1/2 oz)filets d'anchois
-
poivre du moulin
-
375 ml
(1 1/2 tasse)crème 35%
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans un plat à gratin beurré, superposer une couche de pommes de terre, une couche d'oignon, les anchois et terminer par une couche de pommes de terre.
Poivrer et verser la moitié de la crème.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Ajouter le reste de la crème et cuire de nouveau 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Source :
Metro
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