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Enfariner légèrement les côtelettes.
Dans un bol, mélanger l'œuf, le jus de citron et le beurre fondu.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les graines de sésame, le poivre et l'origan.
Déposer chaque côtelette dans le mélange d'œuf puis dans le mélange de sésame.
Réfrigérer de 10 à 15 minutes.
Dans une poêle, faire griller les côtelettes environ 8 minutes ou jusqu'à cuisson désirée.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.