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Choux de Bruxelles et marrons
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/choux-bruxelles-marrons-1514.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Chauffer le four à 200 °C / 400 °F.À l'aide d'un couteau pointu, faire une entaille sur le côté plat de chaque marron.Cuire les marrons dans leurs écailles 20 minutes au four, peller ensuite. Les marrons s'écaillent mieux lorsque chaudes.Faire une entaille à la base des choux de bruxelles et faire cuire dans l'eau bouillante de 8 à 10 minutes.Arroser les choux et les marrons de beurre et faire dorer au four quelques minutes. Servir immédiatement.
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Metro
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350 g (12 oz) marrons, coupés en gros morceaux
680 g (1 1/2 lb) choux de Bruxelles
25 ml (5 c. à thé) beurre fondu
Choux de Bruxelles et marrons
-
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Sans Gluten
6
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
350 g
(12 oz)marrons, coupés en gros morceaux
-
680 g
(1 1/2 lb)choux de Bruxelles
-
25 ml
(5 c. à thé)beurre fondu
Préparation
Chauffer le four à 200 °C / 400 °F.
À l'aide d'un couteau pointu, faire une entaille sur le côté plat de chaque marron.
Cuire les marrons dans leurs écailles 20 minutes au four, peller ensuite. Les marrons s'écaillent mieux lorsque chaudes.
Faire une entaille à la base des choux de bruxelles et faire cuire dans l'eau bouillante de 8 à 10 minutes.
Arroser les choux et les marrons de beurre et faire dorer au four quelques minutes. Servir immédiatement.
Source :
Metro
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