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Bonbons de fruits au chocolat et aux biscuits des Fêtes
2015-11-13
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bonbons-de-fruits-au-chocolat-et-biscuits-des-fetes-10366.jpg
PT15M
PT20M
PT45M
Chauffer le chocolat noir et le chocolat au lait selon les instructions indiquées sur les emballages.Réduire les biscuits des Fêtes en miettes fines, une couleur à la fois, avec un petit robot culinaire ou un moulin à café.Placer les miettes dans deux bols séparés.Piquer un morceau de fruit avec une fourchette décorative et le tremper dans le chocolat fondu, directement dans la conserve. Laisser égoutter l’excédent.Placer le fruit enrobé de chocolat au dessus d’un des deux bols de biscuits et saupoudrer avec les doigts.Varier les possibilités en alternant entre le chocolat noir et le chocolat au lait, les couleurs de biscuits et les fruits.Déposer les bonbons sur une tôle à biscuits recouverte de papier parchemin.Laisser durcir au réfrigérateur au moins 10 minutes avant de les placer dans une assiette de service.
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Metro
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24 morceaux de fruits de 4 cm (1,5 pouce) au choix; fraises, bananes, melons, ananas
425 g chocolat à fondue noir
425 g chocolat à fondue au lait
3 biscuit des Fêtes avec bonbons rouges (biscuits de style assortiment des Fêtes Voortman)
3 biscuit des Fêtes avec bonbons verts (biscuits de style assortiment des Fêtes Voortman)
Bonbons de fruits au chocolat et aux biscuits des Fêtes
24
bonbons
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
24
morceaux de fruits de 4 cm (1,5 pouce) au choix; fraises, bananes, melons, ananas
-
425 g
chocolat à fondue noir
-
425 g
chocolat à fondue au lait
-
3
biscuit des Fêtes avec bonbons rouges (biscuits de style assortiment des Fêtes Voortman)
-
3
biscuit des Fêtes avec bonbons verts (biscuits de style assortiment des Fêtes Voortman)
Préparation
Chauffer le chocolat noir et le chocolat au lait selon les instructions indiquées sur les emballages.
Réduire les biscuits des Fêtes en miettes fines, une couleur à la fois, avec un petit robot culinaire ou un moulin à café.
Placer les miettes dans deux bols séparés.
Piquer un morceau de fruit avec une fourchette décorative et le tremper dans le chocolat fondu, directement dans la conserve. Laisser égoutter l’excédent.
Placer le fruit enrobé de chocolat au dessus d’un des deux bols de biscuits et saupoudrer avec les doigts.
Varier les possibilités en alternant entre le chocolat noir et le chocolat au lait, les couleurs de biscuits et les fruits.
Déposer les bonbons sur une tôle à biscuits recouverte de papier parchemin.
Laisser durcir au réfrigérateur au moins 10 minutes avant de les placer dans une assiette de service.
Source :
Metro
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