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Coupelles de chocolat aux fruits exotiques
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/coupelles-chocolat-fruits-exotiques-6948.jpg
PT20M
PT00M
PT2H20M
À l'aide d'un petit couteau, peler et couper en petits dés la papaye et l'ananas.Dans un bol, mélanger le sucre, le jus de citron, le gingembre et le jus de fruits (ou le rhum) jusqu'à dissolution complète du sucre.Ajouter le liquide aux fruits, bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur pendant deux heures.Déposer dans les coupelles de chocolat, une boule de yogourt glacé, le mélange de fruits, et saupoudrer de biscuits Graham émiettés.*Metro recommande les produits Irresistibles et Selection.
4
Académie Culinaire
0
0
0
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190 ml (3/4 tasse) papaye, pelée et dénoyautée
190 ml (3/4 tasse) ananas, pelé
15 ml (1 c. à soupe) sucre
5 ml (1 c. à thé) jus de citron
5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, râpé
15 ml (1 c. à soupe) jus de fruits exotique 100% ou de rhum brun
4 coupelles de chocolat du commerce
190 ml (3/4 tasse) yogourt glacé à la vanille
2 biscuits Graham, émiettés
Coupelles de chocolat aux fruits exotiques
4
portions
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
2:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
190 ml
(3/4 tasse)papaye, pelée et dénoyautée
-
190 ml
(3/4 tasse)ananas, pelé
-
15 ml
(1 c. à soupe)sucre
-
5 ml
(1 c. à thé)jus de citron
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre frais, râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de fruits exotique 100% ou de rhum brun
-
4
coupelles de chocolat du commerce
-
190 ml
(3/4 tasse)yogourt glacé à la vanille
-
2
biscuits Graham, émiettés
Préparation
À l'aide d'un petit couteau, peler et couper en petits dés la papaye et l'ananas.
Dans un bol, mélanger le sucre, le jus de citron, le gingembre et le jus de fruits (ou le rhum) jusqu'à dissolution complète du sucre.
Ajouter le liquide aux fruits, bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur pendant deux heures.
Déposer dans les coupelles de chocolat, une boule de yogourt glacé, le mélange de fruits, et saupoudrer de biscuits Graham émiettés.
*Metro recommande les produits Irresistibles et Selection.
Source :
Académie Culinaire
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