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Biscotti choco et amande
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biscotti-choco-amande-4062.jpg
PT30M
PT1H00M
PT1H30M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)Passer au tamis les 5 premiers ingrédients.Y ajouter les amandes.Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.Former deux pains d'environ 20 cm (8 po) de longueur et d'environ 2 cm (1 po) d'épaisseur.Déposer sur une plaque à cuisson antiadhésive ou recouverte d'un papier parchemin.Cuire au four 30 min.Couper chaque pain en 12 tranches et les remettre au four environ 20 min afin de les sécherLaisser refroidir et servir.
24
Metro
4
6
5
3
500 ml (2 tasses) farine
250 ml (1 tasse) sucre
190 ml (3/4 tasse) cacao
10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
125 ml (1/2 c. à thé) sel
190 ml (3/4 tasse) amandes entières
60 ml (1/4 tasse) miel
190 ml (3/4 tasse) eau
2 oeuf
Biscotti choco et amande
-
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Sans Lactose
24
portions
0:30
Préparation
1:00
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)farine
-
250 ml
(1 tasse)sucre
-
190 ml
(3/4 tasse)cacao
-
10 ml
(2 c. à thé)poudre à pâte
-
125 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
190 ml
(3/4 tasse)amandes entières
-
60 ml
(1/4 tasse)miel
-
190 ml
(3/4 tasse)eau
-
2
oeuf
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
Passer au tamis les 5 premiers ingrédients.
Y ajouter les amandes.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
Former deux pains d'environ 20 cm (8 po) de longueur et d'environ 2 cm (1 po) d'épaisseur.
Déposer sur une plaque à cuisson antiadhésive ou recouverte d'un papier parchemin.
Cuire au four 30 min.
Couper chaque pain en 12 tranches et les remettre au four environ 20 min afin de les sécher
Laisser refroidir et servir.
Source :
Metro
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