Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vivaneau à la tomate et au basilic
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/vivaneau-tomate-basilic-3914.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Au robot culinaire, hacher les coeurs d'artichauts, les olives et le basilic, ajouter l'huile et pulser quelques secondes pour obtenir une pâte lisse, facile à tartiner.Étaler les filets de poisson côté peau en dessous, les badigeonner avec la tartinade à l'artichaut, les assaisonner, les rouler sur eux-mêmes et les piquer avec des cure-dents pour maintenir en place. Réserver.Dans une casserole allant au four, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon. Avant qu'ils ne colorent, verser le vin et laisser réduire du quart. Ajouter les tomates et laisser mijoter à feu doux 5 min.Ajouter les rouleaux de poisson dans la casserole et enfourner une dizaine de minutes.Disposer les rouleaux de poisson dans 4 assiettes et réserver au chaud. Remettre la casserole sur la cuisinière, ajouter la roquette hachée et laisser mijoter environ 2 min. Napper le poisson avec la sauce tomate et servir immédiatement avec un riz au maïs.
4
Metro
3
3
5
1
398 ml (14 oz) coeurs d'artichauts
80 ml (1/3 tasse) olives noires dénoyautées
1 basilic frais
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
8x100 g (8x3 1/2 oz) filets de vivaneau
Au goût, sel et poivre du moulin
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1 oignon moyen, haché
125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec
796 mL (28 oz) tomate en dés
2 l (4 tasses) roquette fraîche, hachée
Vivaneau à la tomate et au basilic
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
398 ml
(14 oz)coeurs d'artichauts
-
80 ml
(1/3 tasse)olives noires dénoyautées
-
1
basilic frais
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
8x100 g
(8x3 1/2 oz)filets de vivaneau
-
Au goût, sel et poivre du moulin
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
2
gousses d'ail, hachées
-
1
oignon moyen, haché
-
125 ml
(1/2 tasse)vin blanc sec
-
796 mL
(28 oz)tomate en dés
-
2 l
(4 tasses)roquette fraîche, hachée
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Au robot culinaire, hacher les coeurs d'artichauts, les olives et le basilic, ajouter l'huile et pulser quelques secondes pour obtenir une pâte lisse, facile à tartiner.
Étaler les filets de poisson côté peau en dessous, les badigeonner avec la tartinade à l'artichaut, les assaisonner, les rouler sur eux-mêmes et les piquer avec des cure-dents pour maintenir en place. Réserver.
Dans une casserole allant au four, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon. Avant qu'ils ne colorent, verser le vin et laisser réduire du quart. Ajouter les tomates et laisser mijoter à feu doux 5 min.
Ajouter les rouleaux de poisson dans la casserole et enfourner une dizaine de minutes.
Disposer les rouleaux de poisson dans 4 assiettes et réserver au chaud. Remettre la casserole sur la cuisinière, ajouter la roquette hachée et laisser mijoter environ 2 min. Napper le poisson avec la sauce tomate et servir immédiatement avec un riz au maïs.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
Économisez 20$ sur votre 1ère commande en ligne. Magasinez maintenant.
25% de rabais sur les abonnements à la Livraison illimitée 6 et 12 mois. Abonnez-vous maintenant.
