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Trempette crémeuse au bacon et à l'artichaut
2021-11-15
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-cremeuse-bacon-artichaut-11785.jpg
PT05M
PT10M
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Dans un poêlon à feu doux, faire fondre le beurre avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes. Ajouter le fromage à la crème, le lait et la mayonnaise. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus, environ 5 minutes.Ajouter les artichauts, les épinards, le bacon et le parmesan. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Remuer jusqu'à ce que le tout soit crémeux et bien combiné, environ 5 minutes.Transférer la trempette dans un bol de service. Garnir de sel, de poivre et de parmesan supplémentaires. Servir avec des croustilles de tortilla pour tremper.
4-6
Metro
4
2
5
4
30 ml (2 c. à soupe) beurre non salé
2 gousses d'ail, émincées
250 ml (1 tasse) coeurs d'artichauts en boîte de conserve, égouttés et hachés grossièrement
250 ml (1 tasse) épinards surgelés, égouttés et hachés grossièrement
227 g (8 oz) fromage à la crème entier
125 ml (1/2 tasse) lait entier
125 ml (1/2 tasse) mayonnaise
125 ml (1/2 tasse) fromage parmesan râpé (et un peu pour garnir)
125 ml (1/2 tasse) bacon croustillant, haché grossièrement
sel et poivre, au goût
croustilles de tortillas, pour servir
Trempette crémeuse au bacon et à l'artichaut
4-6
Accompagnements
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre non salé
-
2
gousses d'ail, émincées
-
250 ml
(1 tasse)coeurs d'artichauts en boîte de conserve, égouttés et hachés grossièrement
-
250 ml
(1 tasse)épinards surgelés, égouttés et hachés grossièrement
-
227 g
(8 oz)fromage à la crème entier
-
125 ml
(1/2 tasse)lait entier
-
125 ml
(1/2 tasse)mayonnaise
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage parmesan râpé (et un peu pour garnir)
-
125 ml
(1/2 tasse)bacon croustillant, haché grossièrement
-
sel et poivre, au goût
-
croustilles de tortillas, pour servir
Préparation
Dans un poêlon à feu doux, faire fondre le beurre avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes. Ajouter le fromage à la crème, le lait et la mayonnaise. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus, environ 5 minutes.
Ajouter les artichauts, les épinards, le bacon et le parmesan. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Remuer jusqu'à ce que le tout soit crémeux et bien combiné, environ 5 minutes.
Transférer la trempette dans un bol de service. Garnir de sel, de poivre et de parmesan supplémentaires. Servir avec des croustilles de tortilla pour tremper.
Source :
Metro
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