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Tomates farcies au fromage cottage
2014-12-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tomates-farcies-au-fromage-cottage-10239.jpg
PT20M
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Couper le dessus des tomates et évider l'intérieur.Déposer à l'envers sur une serviette en papier pour égoutter.Hacher les câpres et les cornichons.Mélanger avec le fromage cottage, le persil et le vinaigre.Assaisonner de sel et de poivre.Farcir les tomates cerises avec la préparation au fromage cottage et déposer dans une assiette de service.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
24
Les Producteurs Laitiers du Canada
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24 tomates cerises
30 ml (2 boxes) câpres
60 ml (1/4 tasse) cornichons à l'aneth
125 ml (1/2 tasse) fromage cottage canadien
30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
5 ml (1 c. à thé c. à soupe) vinaigre de vin
sel et poivre du moulin
Tomates farcies au fromage cottage
24
portions
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
24
tomates cerises
-
30 ml
(2 boxes)câpres
-
60 ml
(1/4 tasse)cornichons à l'aneth
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage cottage canadien
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
5 ml
(1 c. à thé c. à soupe)vinaigre de vin
-
sel et poivre du moulin
Préparation
Couper le dessus des tomates et évider l'intérieur.
Déposer à l'envers sur une serviette en papier pour égoutter.
Hacher les câpres et les cornichons.
Mélanger avec le fromage cottage, le persil et le vinaigre.
Assaisonner de sel et de poivre.
Farcir les tomates cerises avec la préparation au fromage cottage et déposer dans une assiette de service.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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