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1 - Tartine à l’avocat et aux crevettes de Matane sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Griller une tranche de Carré aux grains germés bio de Première Moisson.
Tartiner le pain de fromage à la crème et y déposer une poignée de crevettes de Matane et un demi-avocat tranché.
Assaisonner de jus et de zeste de lime et de poivre frais du moulin.
Garnir de ciboulette hachée et de quelques feuilles de roquette.
2 - Tartine à l’avocat, aux pois chiches et poivrons rouges grillés sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Griller une tranche de Carré aux grains germés bio de Première Moisson.
À l’aide d’une fourchette, écraser un demi-avocat bien mûr et l’étaler sur la tranche.
Garnir de quelques tranches de poivron rouge grillé en conserve, de tranches d’olives, de pousses de verdure et de pois chiches rôtis.
3 - Tartine à l’avocat et au thon sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Mélanger 1 cuillère à soupe de mayonnaise du commerce avec un filet d’huile de sésame grillée.
Tartiner de mayonnaise au sésame une tranche de carré aux grains germés bio de Première Moisson.
Garnir de thon en petits cubes, de concombre en ruban, de radis en tranches et d’un quart d’avocat en tranches.
Garnir d’un filet de sauce sriracha au goût.
4 - Tartine à l’avocat et au houmous sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Griller une tranche de Carré aux grains germés bio de Première Moisson.
Tartiner la tranche de pain de houmous, puis la garnir d’un demi-concombre libanais tranché, de 2 tomates cerises coupées en deux, de graines de sésame, de quelques feuilles d’épinard et d’un demi-avocat en cubes.
5 - Tartine à l’avocat, au saumon fumé et mascarpone sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Griller une tranche de Carré aux grains germés bio de Première Moisson.
Tartiner la tranche de 2 cuillères à soupe de mascarpone, puis y déposer un demi-avocat coupé en petits cubes et un radis en tranches.
Garnir de câpres, de zeste de citron, de saumon fumé rose et d’aneth frais.
6 -Tartine au tartare de mangue et avocat sur Carré aux grains germés bio de Première Moisson :
Griller une tranche de Carré aux grains germés bio de Première Moisson.
Entre-temps, préparer un tartare avec ¼ de mangue en cubes, ¼ d’avocat en cubes, du zeste et du jus d’une demi-lime, de l’oignon rouge haché, du sel et du poivre du moulin.
Déposer une feuille de laitue frisée sur la tranche de pain, garnir de tartare et arroser d’un filet de vinaigre de balsamique.
Servir avec un quartier de lime et une pincée de piment fort, au goût.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.