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Plonger les asperges dans l’eau bouillante à découvert pendant 2 minutes.
Les retirer et les refroidir sous l’eau froide. Réserver.
Préchauffer le four à gril (broil).
Beurrer la tranche de pain et la déposer sur une plaque à cuisson.
Griller au four pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la tranche ait bruni.
Tartiner la tranche grillée de moutarde à l’ancienne.
Ajouter les tranches de jambon blanc Première Moisson et les asperges et couvrir de fromage Havarti.
Cuire au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Couper la tartine en trois et déguster !
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