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Livraison
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Tartinade:
Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen et faire dorer le poireau.
Ajouter les artichauts et laisser cuire encore quelques minutes
Transférer le tout dans un plat afin que le mélange refroidisse.
Réduire le jambon en purée au robot culinaire.
Ajouter le mélange de poireau et d’artichauts, le fromage, le yogourt et la mayonnaise et réduire en purée homogène.
Assaisonner au goût et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. La tartinade peut être préparée la veille.
Bûche sésame grillée:
Tailler la bûche sésame en tranches aussi minces que possible.
Faire dorer les tranches sur une plaque à pâtisserie sous le grill du four (Broil) ou dans une poêle de fonte sur le rond de la cuisinière.
Sur chaque tranche, déposer une généreuse portion de tartinade.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.