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Spaghetti gratiné
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghetti-gratine-2980.jpg
PT15M
PT50M
PT1H05M
Cuire le spaghetti et réserver.Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.Dans une casserole antiadhésive Silipro, faire revenir le boeuf haché. Ajouter la sauce à spaghetti et mijoter 5 min. Réserver.Dans un bol, combiner le spaghetti chaud avec le beurre et bien mélanger.Ajouter la moitié du fromage Provolone et mélanger à nouveau.Déposer les pâtes dans un plat de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 po) et étendre le fromage ricotta.Saupoudrer avec 60 ml (1/4 tasse) de fromage Provolone.Répartir la sauce à spaghetti sur les fromages.Recouvrir de fromage Mozzarella et du restant de fromage Provolone.Couvrir avec le papier d'aluminium antiadhésif Release de Reynolds et cuire 30 min.Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 min ou, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
6
Metro
3
6
5
3
454 g (1 lb) spaghetti
454 g (1 lb) boeuf haché
700 ml sauce à spaghetti de votre choix
15 ml (1 c. à soupe) beurre
250 ml (1 tasse) fromage provolone, râpé
500 g fromage ricotta
625 ml (2 1/2 tasses) fromage mozzarella râpé
Spaghetti gratiné
6
portions
0:15
Préparation
0:50
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)spaghetti
-
454 g
(1 lb)boeuf haché
-
700 ml
sauce à spaghetti de votre choix
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
250 ml
(1 tasse)fromage provolone, râpé
-
500 g
fromage ricotta
-
625 ml
(2 1/2 tasses)fromage mozzarella râpé
Préparation
Cuire le spaghetti et réserver.
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.
Dans une casserole antiadhésive Silipro, faire revenir le boeuf haché. Ajouter la sauce à spaghetti et mijoter 5 min. Réserver.
Dans un bol, combiner le spaghetti chaud avec le beurre et bien mélanger.
Ajouter la moitié du fromage Provolone et mélanger à nouveau.
Déposer les pâtes dans un plat de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 po) et étendre le fromage ricotta.
Saupoudrer avec 60 ml (1/4 tasse) de fromage Provolone.
Répartir la sauce à spaghetti sur les fromages.
Recouvrir de fromage Mozzarella et du restant de fromage Provolone.
Couvrir avec le papier d'aluminium antiadhésif Release de Reynolds et cuire 30 min.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 min ou, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
Source :
Metro
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