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Spaghetti alla Puttanesca
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghetti-Puttanesca-3232.jpg
PT15M
PT12M
PT27M
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et le beurre. Ajouter l'ail et les câpres et faire cuire 1 minute. Ajouter les tomates et laisser cuire à feu modéré pendant 10 minutes.Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et les égoutter sans les rincer.Verser la préparation de tomates sur les pâtes. Garnir de persil et de rondelles d'olives, servir.
6
Metro
3
15
5
1
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) beurre non salé
3 gousses d'ail, émincées
30 ml (2 c. à soupe) câpres
6 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés
400 g (13 onces) spaghetti
30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
60 ml (1/4 tasse) olives noires, tranchées
Spaghetti alla Puttanesca
-
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Sans Lactose
6
portions
0:15
Préparation
0:12
CUISSON
0:27
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre non salé
-
3
gousses d'ail, émincées
-
30 ml
(2 c. à soupe)câpres
-
6
tomates italiennes, épépinées et coupées en dés
-
400 g
(13 onces)spaghetti
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
60 ml
(1/4 tasse)olives noires, tranchées
Préparation
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et le beurre. Ajouter l'ail et les câpres et faire cuire 1 minute. Ajouter les tomates et laisser cuire à feu modéré pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et les égoutter sans les rincer.
Verser la préparation de tomates sur les pâtes. Garnir de persil et de rondelles d'olives, servir.
Source :
Metro
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