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Soupe repas aux tortellinis
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-repas-tortellinis-1900.jpg
PT10M
PT25M
PT35M
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, les poireaux, l'ail, le céleri, les carottes et le brocoli 3-5 minutes en brassant.Ajouter les assaisonnements et poursuivre la cuisson 1 minute.Ajouter la boîte de tomates, le bouillon de légumes et les tortellinis ; porter à ébullition.Réduire à feu doux, couvrir partiellement et laisser mijoter 15-20 min ou jusqu'à ce que les tortellinis soient bien cuits.Saler et poivrer au goût.
4
Metro
4
12
5
2
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
1 oignon blanc, haché
2 poireaux en rondelles
2 gousses d'ail, hachées finement
2 branches de céleri, en morceaux
2 carotte, en rondelles
500 ml (2 tasses) brocoli
540 ml (19 oz) tomate
1 l (4 tasses) bouillon de légumes
454 g (1 lb) tortellini au choix
10 ml (2 c. à thé) thym séché
10 ml (2 c. à thé) origan séché
10 ml (2 c. à thé) basilic séché
Au goût, sel et poivre noir
Soupe repas aux tortellinis
-
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:25
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile végétale
-
1
oignon blanc, haché
-
2
poireaux en rondelles
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
2
branches de céleri, en morceaux
-
2
carotte, en rondelles
-
500 ml
(2 tasses)brocoli
-
540 ml
(19 oz)tomate
-
1 l
(4 tasses)bouillon de légumes
-
454 g
(1 lb)tortellini au choix
-
10 ml
(2 c. à thé)thym séché
-
10 ml
(2 c. à thé)origan séché
-
10 ml
(2 c. à thé)basilic séché
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, les poireaux, l'ail, le céleri, les carottes et le brocoli 3-5 minutes en brassant.
Ajouter les assaisonnements et poursuivre la cuisson 1 minute.
Ajouter la boîte de tomates, le bouillon de légumes et les tortellinis ; porter à ébullition.
Réduire à feu doux, couvrir partiellement et laisser mijoter 15-20 min ou jusqu'à ce que les tortellinis soient bien cuits.
Saler et poivrer au goût.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
