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Soupe aux nouilles et à l’oignon à la française
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-nouilles-oignon-francaise-6954.jpg
PT10M
PT20M
PT30M
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et cuire les oignons, avec couvercle, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes.Entre-temps, préparer les pâtes Beurre et fines herbes Knorr® Sidekicks® selon le mode d'emploi sur l'emballage.Ajouter le vin et le vinaigre aux oignons et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 minutes. Incorporer les pâtes Beurre et fines herbes et l'eau; bien réchauffer.Disposer les tranches de pain sur le grilloir, puis saupoudrer de fromage. Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute.Servir le pain avec la soupe.Par portion : 240 calories, 6 g de lipides (2 g de saturés, 0 g de trans), 10 mg de cholestérol, 430 mg de sodium, 37 g de glucides, 2 g de fibres, 6 g de sucres, 7 g de protéines. % de valeur quotidienne : 2 % de vitamine A, 6 % de vitamine C, 10 % de calcium, 10 % de fer
6
Knorr
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15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
3 oignons moyens, tranchés finement
1 pâtes beurre et fines herbes
60 ml (1/4 tasse) vin blanc sec
45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique
750 ml (3 tasses) eau
6x30 g (6x1 oz) tranches de baguette française
80 ml (1/3 tasse) fromage Gruyère ou suisse râpé
Soupe aux nouilles et à l’oignon à la française
6
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile végétale
-
3
oignons moyens, tranchés finement
-
1
pâtes beurre et fines herbes
-
60 ml
(1/4 tasse)vin blanc sec
-
45 ml
(3 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
750 ml
(3 tasses)eau
-
6x30 g
(6x1 oz)tranches de baguette française
-
80 ml
(1/3 tasse)fromage Gruyère ou suisse râpé
Préparation
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et cuire les oignons, avec couvercle, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes.
Entre-temps, préparer les pâtes Beurre et fines herbes Knorr® Sidekicks® selon le mode d'emploi sur l'emballage.
Ajouter le vin et le vinaigre aux oignons et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 minutes. Incorporer les pâtes Beurre et fines herbes et l'eau; bien réchauffer.
Disposer les tranches de pain sur le grilloir, puis saupoudrer de fromage. Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute.
Servir le pain avec la soupe.
Par portion : 240 calories, 6 g de lipides (2 g de saturés, 0 g de trans), 10 mg de cholestérol, 430 mg de sodium, 37 g de glucides, 2 g de fibres, 6 g de sucres, 7 g de protéines. % de valeur quotidienne : 2 % de vitamine A, 6 % de vitamine C, 10 % de calcium, 10 % de fer
Source :
Knorr
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