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Soupe aux légumes toute simple
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Soupe-legumes-toute-simple-4162.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Dans une grande casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter les carottes, le céleri, le rutabaga et l'oignon. Laisser mijoter environ 30 minutes.Ajouter les tomates, le sel et le poivre. Laisser mijoter encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
10
Metro
4
8
5
3
3 l (12 tasses) bouillon de poulet
4 carotte, en dés
1 branche de céleri, en dés
1/2 petit rutabaga, en dés
1 oignon, émincé
540 ml (19 onces) tomates en dés
Au goût, sel et poivre noir
Soupe aux légumes toute simple
-
![]()
Sans Gluten -
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Sans Lactose
10
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3 l
(12 tasses)bouillon de poulet
-
4
carotte, en dés
-
1
branche de céleri, en dés
-
1/2
petit rutabaga, en dés
-
1
oignon, émincé
-
540 ml
(19 onces)tomates en dés
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Dans une grande casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter les carottes, le céleri, le rutabaga et l'oignon. Laisser mijoter environ 30 minutes.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre. Laisser mijoter encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Source :
Metro
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