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Saucisses européennes et salsa
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saucisses-europeennes-salsa-1699.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition. Mijoter 1 à 2 minutes et retirer du feu.Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
4
Metro
5
1
5
5
9 x 60 g (9 x 2 onces) saucisses européennes (bacon-cheddar, 5 poivres, fromage-champignons)
salsa à badigeonner :
250 ml (1 tasse) sauce salsa douce
30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol
15 ml (1 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
15 ml (1 c. à soupe) marjolaine fraîche, hachée
15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée
Au goût, sel et poivre
Saucisses européennes et salsa
-
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
9 x 60 g
(9 x 2 onces)saucisses européennes (bacon-cheddar, 5 poivres, fromage-champignons)
-
salsa à badigeonner :
-
250 ml
(1 tasse)sauce salsa douce
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile de tournesol
-
15 ml
(1 c. à soupe)ciboulette fraîche, hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)marjolaine fraîche, hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre fraîche, hachée
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition. Mijoter 1 à 2 minutes et retirer du feu.
Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.
Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.
Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
Source :
Metro
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