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Dans une grande casserole à feu doux, faire chauffer un filet d’huile d’olive, puis faire suer les légumes pendant environ 30 minutes en remuant occasionnellement.
Ajouter le reste des ingrédients, puis cuire pendant 30 minutes.
Passer le tout au pied-mélangeur et rectifier l’assaisonnement.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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