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Salade hivernale
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-hiver-189.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Mettre les râpures de céleri-rave et de carottes dans un saladier, arroser de jus de citron et mélanger.Ajouter les dés de pommes et les raisins secs, puis mélanger à nouveau.Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à la moutarde et verser sur la salade.
4
Metro
4
2
4
4
500 ml (2 tasses) râpures de céleri-rave
500 ml (2 tasses) râpures de carottes
1 grosse pomme coupée en dés, avec pelure
15 ml (1 c. à soupe) raisins secs
45 ml (3 c. à soupe) huile végétale
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre blanc
5 ml (1 c. à thé) moutarde préparée
2 ml (1/2 c. à thé) estragon séché
Au goût sel et poivre noir
Salade hivernale
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)râpures de céleri-rave
-
500 ml
(2 tasses)râpures de carottes
-
1
grosse pomme coupée en dés, avec pelure
-
15 ml
(1 c. à soupe)raisins secs
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile végétale
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre blanc
-
5 ml
(1 c. à thé)moutarde préparée
-
2 ml
(1/2 c. à thé)estragon séché
-
Au goût sel et poivre noir
Préparation
Mettre les râpures de céleri-rave et de carottes dans un saladier, arroser de jus de citron et mélanger.
Ajouter les dés de pommes et les raisins secs, puis mélanger à nouveau.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à la moutarde et verser sur la salade.
Source :
Metro
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