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Salade Melba aux nectarines et framboises
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-melba-nectarines-framboises-5681.jpg
PT15M
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Dans un grand saladier, mettre la salade printanière, les oignons, les tranches de nectarine et les pacanes.Fouetter la purée de nectarine avec l'huile, le jus de citron, le miel, le sel, le poivre.Incorporer à la salade.Bien remuer.Garnir avec les framboises et mélanger légèrement.Source : California Pêches - Prunes - Nectarines
6
California Pêches – Prunes - Nectarines
3
1
3
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142 g (5 oz) paquet de salade printanière
2 oignons verts, émincés
1 nectarine fraîche, dénoyautée, tranchées
60 ml (1/4 tasse) pacanes, grillées et concassées
80 ml (1/3 tasse) nectarine, en purée ou finement hachée
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais
15 ml (1 c. à soupe) miel
1 ml (1/4 c. à thé) sel
Au goût, poivre fraîchement moulu
250 ml (1 tasse) framboises fraîches
Salade Melba aux nectarines et framboises
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
6
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
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142 g
(5 oz)paquet de salade printanière
-
2
oignons verts, émincés
-
1
nectarine fraîche, dénoyautée, tranchées
-
60 ml
(1/4 tasse)pacanes, grillées et concassées
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80 ml
(1/3 tasse)nectarine, en purée ou finement hachée
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45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
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30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron frais
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15 ml
(1 c. à soupe)miel
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1 ml
(1/4 c. à thé)sel
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Au goût, poivre fraîchement moulu
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250 ml
(1 tasse)framboises fraîches
Préparation
Dans un grand saladier, mettre la salade printanière, les oignons, les tranches de nectarine et les pacanes.
Fouetter la purée de nectarine avec l'huile, le jus de citron, le miel, le sel, le poivre.
Incorporer à la salade.
Bien remuer.
Garnir avec les framboises et mélanger légèrement.
Source : California Pêches - Prunes - Nectarines
Source :
California Pêches – Prunes - Nectarines
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