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Salade de poulet, d'épinards et de tangelos Minneola
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-poulet-epinards-tangelos-Minneola-4208.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Dans un bol, mélanger le jus à la vinaigrette. Couvrir et réserver au réfrigérateur.Dans un grand bol, combiner les quartiers de tangelos avec les jeunes épinards, les noix et le fromage bleu. Ajouter la vinaigrette réservée et bien mélanger.Dans 4 assiettes, déposer la salade au centre et entourer de tranches de poulet grillé. Poivrer au goût. Servir.
4
Sunkist
0
0
0
0
Vinaigrette
80 ml (1/3 tasse) jus de tangelos minneola, fraîchement pressé
170 ml (2/3 tasse) vinaigrette italienne
4 tangelos minneola Sunkist, pelés à vif, séparés en quartiers, épépinés
250 ml (1 tasse) jeunes épinards
125 ml (1/2 tasse) morceaux de noix de Grenoble, grillés
125 ml (1/2 tasse) fromage bleu, émietté
570 g (1 1/4 lb) poitrine de poulet grillée, en tranches
poivre du moulin, au goût
Salade de poulet, d'épinards et de tangelos Minneola
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Vinaigrette
-
80 ml
(1/3 tasse)jus de tangelos minneola, fraîchement pressé
-
170 ml
(2/3 tasse)vinaigrette italienne
-
4
tangelos minneola Sunkist, pelés à vif, séparés en quartiers, épépinés
-
250 ml
(1 tasse)jeunes épinards
-
125 ml
(1/2 tasse)morceaux de noix de Grenoble, grillés
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage bleu, émietté
-
570 g
(1 1/4 lb)poitrine de poulet grillée, en tranches
-
poivre du moulin, au goût
Préparation
Dans un bol, mélanger le jus à la vinaigrette. Couvrir et réserver au réfrigérateur.
Dans un grand bol, combiner les quartiers de tangelos avec les jeunes épinards, les noix et le fromage bleu. Ajouter la vinaigrette réservée et bien mélanger.
Dans 4 assiettes, déposer la salade au centre et entourer de tranches de poulet grillé. Poivrer au goût. Servir.
Source :
Sunkist
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