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Salade d'épinards
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-epinards-1848.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Couper et jeter les tiges des épinards. Bien rincer les feuilles pour enlever toute trace de terre ou de sable, puis essorer ou éponger avec un linge propre.Déchiqueter les épinards en bouchées. Mélanger dans un saladier avec les champignons, l'oeuf, l'aneth et les miettes de Veggie bacon fumé.Répartir la salade dans 2 assiettes.Arroser de vinaigrette et servir.
2
Veggie Cuisine
4
2
5
4
750 ml (3 tasses) épinard frais
250 ml (1 tasse) champignons frais, tranchés fin
1 oeufs, cuit dur, émietté
2 ml aneth frais (ou 0.5 ml / 1/8 c. à thé) d'aneth séché)
30 ml (2 c. à soupe) miettes de veggie bacon fumé
30 ml (2 c. à soupe) vinaigrette crémeuse au basilic
Salade d'épinards
-
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Sans Lactose
2
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 ml
(3 tasses)épinard frais
-
250 ml
(1 tasse)champignons frais, tranchés fin
-
1
oeufs, cuit dur, émietté
-
2 ml
aneth frais (ou 0.5 ml / 1/8 c. à thé) d'aneth séché)
-
30 ml
(2 c. à soupe)miettes de veggie bacon fumé
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigrette crémeuse au basilic
Préparation
Couper et jeter les tiges des épinards. Bien rincer les feuilles pour enlever toute trace de terre ou de sable, puis essorer ou éponger avec un linge propre.
Déchiqueter les épinards en bouchées. Mélanger dans un saladier avec les champignons, l'oeuf, l'aneth et les miettes de Veggie bacon fumé.
Répartir la salade dans 2 assiettes.
Arroser de vinaigrette et servir.
Source :
Veggie Cuisine
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