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Salade bleuets et épinards
2020-01-20
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-bleuets-et-epinards-11186.jpg
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Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir.Placer tous les ingrédients pour la salade dans un grand bol à service. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.Une fois prêt à servir, recouvrir la salade de vinaigrette (il est possible que vous n’ayez pas besoin de toute la vinaigrette) et combiner le tout.Servir immédiatement.Source: Metro
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Metro
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1
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Pour la vinaigrette
45 g (3 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
22 ml (1 1/2 c. à soupe) jus de citron fraîchement pressé
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) zeste de citron
5 ml (1 c. à thé) sucre ou miel
2,5 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon
Au goût sel et poivre
Pour la salade
142 g (5 onces) jeunes épinards Attitude (1 petit contenant ou 8 tasses)
250 ml (1 tasse) bleuets frais
125 ml (1/2 tasse) amandes tranchées
80 ml (1/3 tasse) fromage feta
60 ml (1/4 tasse) oignon rouge finement tranché
Salade bleuets et épinards
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Entrée
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Pour la vinaigrette
-
45 g
(3 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
22 ml
(1 1/2 c. à soupe)jus de citron fraîchement pressé
-
7,5 ml
(1 1/2 c. à thé)zeste de citron
-
5 ml
(1 c. à thé)sucre ou miel
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)moutarde de Dijon
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Au goût
sel et poivre
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Pour la
salade
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142 g
(5 onces)jeunes épinards Attitude (1 petit contenant ou 8 tasses)
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250 ml
(1 tasse)bleuets frais
-
125 ml
(1/2 tasse)amandes tranchées
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80 ml
(1/3 tasse)fromage feta
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60 ml
(1/4 tasse)oignon rouge finement tranché
Préparation
Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir.
Placer tous les ingrédients pour la salade dans un grand bol à service. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Une fois prêt à servir, recouvrir la salade de vinaigrette (il est possible que vous n’ayez pas besoin de toute la vinaigrette) et combiner le tout.
Servir immédiatement.
Source: Metro
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