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Salade aux crevettes et pomélo
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-crevettes-pomelo-1951.jpg
PT15M
PT00M
PT35M
Dans un bol, déposer les quartiers de pomelo dans le jus de fruits non sucré, les rondelles de citron et le romarin. Réserver 20 minutes.Déposer les feuilles de raddichio et les bouquets de persil dans des assiettes de service.Garnir des quartiers de pomelo.Déposer les crevettes et saupoudrer avec l'aneth.
4
Metro
4
1
4
4
1 pomelo pelé à vif, coupé en quartiers
60 ml (1/4 tasse) jus de fruits non sucré
1/2 citron coupé en rondelles
2 branches de romarin
1 raddichio, déchiqueté
1 bouquet de persil
454 g (1 lb) crevettes nordiques
60 ml (1/4 tasse) aneth frais, haché finement
Au goût, sel et poivre
Salade aux crevettes et pomélo
-
![]()
Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
pomelo pelé à vif, coupé en quartiers
-
60 ml
(1/4 tasse)jus de fruits non sucré
-
1/2
citron coupé en rondelles
-
2
branches de romarin
-
1
raddichio, déchiqueté
-
1
bouquet de persil
-
454 g
(1 lb)crevettes nordiques
-
60 ml
(1/4 tasse)aneth frais, haché finement
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un bol, déposer les quartiers de pomelo dans le jus de fruits non sucré, les rondelles de citron et le romarin. Réserver 20 minutes.
Déposer les feuilles de raddichio et les bouquets de persil dans des assiettes de service.
Garnir des quartiers de pomelo.
Déposer les crevettes et saupoudrer avec l'aneth.
Source :
Metro
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