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Salade aux crevettes et pomélo

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Sans Gluten
Sans Lactose

portions

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Préparation

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CUISSON

0:35

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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1

pomelo pelé à vif, coupé en quartiers

60 ml
(1/4 tasse)
jus de fruits non sucré

1/2

citron coupé en rondelles

2

branches de romarin

1

raddichio, déchiqueté

1

bouquet de persil

454 g
(1 lb)
crevettes nordiques

60 ml
(1/4 tasse)
aneth frais, haché finement

Au goût, sel et poivre

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Préparation

Dans un bol, déposer les quartiers de pomelo dans le jus de fruits non sucré, les rondelles de citron et le romarin. Réserver 20 minutes.

Déposer les feuilles de raddichio et les bouquets de persil dans des assiettes de service.

Garnir des quartiers de pomelo.

Déposer les crevettes et saupoudrer avec l'aneth.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.