Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Rouleaux de printemps au boeuf, crevettes et coriandre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-printemps-bœuf-crevettes-coriandre-6335.jpg
PT15M
PT10M
PT1H55M
Tailler le bœuf en fines lanières dans le sens des fibres.Mélanger les ingrédients de la marinade, et faire mariner les lanières de bœuf, environ 1-2 heures au réfrigérateur.Préchauffer le barbecue ou une poêle à feu moyen-vif et faire cuire les crevettes, 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirer du feu et couper les crevettes en demies sur le sens de la longueur.Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les vermicelles, 1-2 minutes.Pour le barbecue, enfiler les lanières sur des brochettes de bambou ou déposer les lanières sur une plaque à biscuits et faire cuire au four préchauffé à 220 °C (425 °F). Faire cuire à 1-2 minutes de chaque côté.Tailler la laitue en languettes.Faire tremper une à la fois les galettes de riz dans l'eau froide 1-2 minutes et déposer sur des linges humides,Sur chaque galette de riz, déposer une petite quantité de laitue, une branche de coriandre, un peu de vermicelles, 2 à 3 lanières de boeuf et 3 demi-crevettes. Replier les côtés et rouler.
6
Metro
4
2
5
4
454 g (1 lb) coupe de boeuf tendre
454 g (1 lb) crevettes moyennes non cuites décortiquées et déveinées
1/2 paquet de vermicelles de riz
1 laitue iceberg
1 paquet de galettes de riz
1 coriandre
marinade :
15 ml (1 c. à soupe) sauce soya
5 ml (1 c. à thé) gingembre, haché
5 ml (1 c. à thé) ail, haché
5 ml (1 c. à thé) sucre ou cassonade
Rouleaux de printemps au boeuf, crevettes et coriandre
6
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
1:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)coupe de boeuf tendre
-
454 g
(1 lb)crevettes moyennes non cuites décortiquées et déveinées
-
1/2
paquet de vermicelles de riz
-
1
laitue iceberg
-
1
paquet de galettes de riz
-
1
coriandre
-
marinade :
-
15 ml
(1 c. à soupe)sauce soya
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre, haché
-
5 ml
(1 c. à thé)ail, haché
-
5 ml
(1 c. à thé)sucre ou cassonade
Préparation
Tailler le bœuf en fines lanières dans le sens des fibres.
Mélanger les ingrédients de la marinade, et faire mariner les lanières de bœuf, environ 1-2 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue ou une poêle à feu moyen-vif et faire cuire les crevettes, 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirer du feu et couper les crevettes en demies sur le sens de la longueur.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les vermicelles, 1-2 minutes.
Pour le barbecue, enfiler les lanières sur des brochettes de bambou ou déposer les lanières sur une plaque à biscuits et faire cuire au four préchauffé à 220 °C (425 °F). Faire cuire à 1-2 minutes de chaque côté.
Tailler la laitue en languettes.
Faire tremper une à la fois les galettes de riz dans l'eau froide 1-2 minutes et déposer sur des linges humides,
Sur chaque galette de riz, déposer une petite quantité de laitue, une branche de coriandre, un peu de vermicelles, 2 à 3 lanières de boeuf et 3 demi-crevettes. Replier les côtés et rouler.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
