Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Rouleaux de printemps, sauce à l'arachide 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-printemps-sauce-arachide-3180.jpg PT18M PT04M PT22M

Faire tremper les vermicelles 8 min dans de l'eau très chaude. Égoutter et réserver.Ramollir les galettes de riz, une à la fois, dans de l'eau tiède. Placer au centre de chacune, les crevettes, les feuilles de menthe, les bâtonnets de carotte, les vermicelles et la laitue. Rabattre deux extrémités et rouler. Réserver.Dans une petite casserole, mélanger tout le reste des ingrédients.Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit dissout.Servir les rouleaux avec la sauce à l'arachide.

2 Metro

3 21 5 1

30 g (1 oz) vermicelles de riz 2 galettes-feuilles de riz de 15 cm (6 po) de diamètre Qté. suff. crevettes nordiques 4 feuilles de menthe fraîche 4 fins bâtonnets de carotte 60 ml (1/4 tasse) laitue, émincée 30 ml (2 c. à soupe) beurre d'arachide 20 ml (4 c. à thé) vinaigre de riz 20 ml (4 c. à thé) eau 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 5 ml (1 c. à thé) huile de sésame 5 ml (1 c. à thé) cassonade 2 ml (1/2 c. à thé) gousse d'ail, finement hachée

Rouleaux de printemps, sauce à l'arachide

Évaluer cette recette

21 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

rouleaux

0:18

Préparation

0:04

CUISSON

0:22

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

30 g
(1 oz)
vermicelles de riz

2

galettes-feuilles de riz de 15 cm (6 po) de diamètre

Qté. suff. crevettes nordiques

4

feuilles de menthe fraîche

4

fins bâtonnets de carotte

60 ml
(1/4 tasse)
laitue, émincée

30 ml
(2 c. à soupe)
beurre d'arachide

20 ml
(4 c. à thé)
vinaigre de riz

20 ml
(4 c. à thé)
eau

15 ml
(1 c. à soupe)
sauce soya

5 ml
(1 c. à thé)
huile de sésame

5 ml
(1 c. à thé)
cassonade

2 ml
(1/2 c. à thé)
gousse d'ail, finement hachée

Imprimer ma sélection

Préparation

Faire tremper les vermicelles 8 min dans de l'eau très chaude. Égoutter et réserver.

Ramollir les galettes de riz, une à la fois, dans de l'eau tiède. Placer au centre de chacune, les crevettes, les feuilles de menthe, les bâtonnets de carotte, les vermicelles et la laitue. Rabattre deux extrémités et rouler. Réserver.

Dans une petite casserole, mélanger tout le reste des ingrédients.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit dissout.

Servir les rouleaux avec la sauce à l'arachide.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.