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Quesadillas au poulet, pomme et gouda

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Préparation

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CUISSON

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TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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3

poitrines de poulet désossées

4

grandes tortillas de 25.4 cm (10 po) de diamètre

125 ml
(1/2 tasse)
crème sure

30 ml
(2 c. à soupe)
moutarde de Dijon

2

pommes délicieuse rouge, en tranches minces

2

oignons verts, hachés

375 ml
(1 1/2 tasse)
fromage gouda

quantité suffisante, huile d'olive

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Déposer les poitrines de poulet sur la grille huilée du barbecue et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 6 à 7 minutes par côté. Couper en minces lanières.

Répartir sur la moitié de chacune des tortillas, la crème sure, la moutarde, les morceaux de pomme, le poulet, les oignons verts et le fromage. Replier les tortillas en deux. Badigeonner l'extérieur d'huile et déposer sur la grille du barbecue.

Cuire 2 minutes par côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.