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Poulet sauté au lait de coco avec riz basmati à saveur de coriandre et de lime 2018-04-26 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-saute-lait-coco-basmati-10741.jpg PT05M PT15M PT20M

Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif.Ajouter le poulet, saler et poivrer si désiré, et faire sauter 5 minutes.Ajouter l’ail, le gingembre et les légumes. Remuer pour bien combiner le tout et poursuivre la cuisson 3 minutes, en remuant.Ajouter le lait de coco et remuer pour bien combiner le tout.Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.Chauffer le riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.Pour chaque portion : servir ½ sachet de riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's chaud avec 1 tasse (250 ml) de poulet au lait de coco.

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2x480 g riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro ExpressUncle Ben's 10 ml (2 c. à thé) huile végétale 454 g (1 lb) poitrines de poulet, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po) 5 ml (1 c. à thé) ail, émincé 5 ml (1 c. à thé) gingembre, émincé 375 ml (1 1/2 tasse) poivrons rouges 125 ml (1/2 tasse) oignon, coupé en dés 170 ml (2/3 tasse) lait de coco léger

Poulet sauté au lait de coco avec riz basmati à saveur de coriandre et de lime

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Ingrédients

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2x480 g

riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro ExpressUncle Ben's

10 ml
(2 c. à thé)
huile végétale

454 g
(1 lb)
poitrines de poulet, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)

5 ml
(1 c. à thé)
ail, émincé

5 ml
(1 c. à thé)
gingembre, émincé

375 ml
(1 1/2 tasse)
poivrons rouges

125 ml
(1/2 tasse)
oignon, coupé en dés

170 ml
(2/3 tasse)
lait de coco léger

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Préparation

Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif.

Ajouter le poulet, saler et poivrer si désiré, et faire sauter 5 minutes.

Ajouter l’ail, le gingembre et les légumes. Remuer pour bien combiner le tout et poursuivre la cuisson 3 minutes, en remuant.

Ajouter le lait de coco et remuer pour bien combiner le tout.

Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

Chauffer le riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.

Pour chaque portion : servir ½ sachet de riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's chaud avec 1 tasse (250 ml) de poulet au lait de coco.

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