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Dans une casserole, faire chauffer le beurre, à feu moyen-vif, et y faire revenir le poireau, le poivron, l'ail et le persil environ 5 minutes.
Ajouter la sauce tomate, le vin blanc, les tomates séchées, les asperges et les poitrines de poulet.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter durant 12 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et incorporer une petite quantité à la fois et en brassant constamment.
Faire cuire à feu doux 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer le poulet et le trancher.
Ajouter le basilic frais.
Placer les tranches de poulet sur les nouilles et couvrir de sauce.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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