Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Potage aux pommes et cari 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/potage-pommes-cari-3209.jpg PT10M PT10M PT20M

Dans une grande casserole, chauffer le beurre et l'huile. Ajouter l'oignon et l'ail ; cuire 2 min.Incorporer la poudre de cari et bien mélanger.Ajouter les pommes de terre, les pommes et le bouillon de poulet.Couvrir et cuire 15 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.Passer la préparation au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.Remettre le potage dans la casserole. Ajouter le lait, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire 1 min.Fouetter le yogourt avec un fouet à la main pour le rendre fluide.Ajouter un filet de yogourt et du persil frais avant de servir.

6 Metro

3 17 5 1

15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile de canola 1 oignon blanc 1 gousse d'ail, hachée 15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari 2 pommes de terre, pelées et coupées en très petits cubes 4 pommes, pelées et coupées en petits cubes 1 l (4 tasses) bouillon de poulet 125 ml (1/2 tasse) lait quantité suffisante, yogourt 1 % nature Au goût, sel et poivre noir Au goût, persil frais, haché

Potage aux pommes et cari

Évaluer cette recette

17 Votes

Sans Gluten

portions

0:10

Préparation

0:10

CUISSON

0:20

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

15 ml
(1 c. à soupe)
beurre

15 ml
(1 c. à soupe)
huile de canola

1

oignon blanc

1

gousse d'ail, hachée

15 ml
(1 c. à soupe)
poudre de cari

2

pommes de terre, pelées et coupées en très petits cubes

4

pommes, pelées et coupées en petits cubes

1 l
(4 tasses)
bouillon de poulet

125 ml
(1/2 tasse)
lait

quantité suffisante, yogourt 1 % nature

Au goût, sel et poivre noir

Au goût, persil frais, haché

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer le beurre et l'huile. Ajouter l'oignon et l'ail ; cuire 2 min.

Incorporer la poudre de cari et bien mélanger.

Ajouter les pommes de terre, les pommes et le bouillon de poulet.

Couvrir et cuire 15 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Passer la préparation au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Remettre le potage dans la casserole. Ajouter le lait, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire 1 min.

Fouetter le yogourt avec un fouet à la main pour le rendre fluide.

Ajouter un filet de yogourt et du persil frais avant de servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.