Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Potage de courges aux pommes et croûtons gratinés
2018-09-07
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/potage-courges-pommes-croutons-gratines-10924.jpg
PT10M
PT25M
PT35M
Faire griller à feu vif, dans un grand chaudron avec un filet d’huile végétale, les courges, les pommes et les oignons, pendant 8 à 10 minutes en remuant. Ajouter l’ail, remuer, puis incorporer l’eau, le thym, le laurier et les herbes salées.Cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les fruits et légumes soient tendres. Fermer le feu, ajouter le vinaigre, le sirop d’érable et le sambal.Réduire en purée lisse au malaxeur. Goûter, puis saler et poivrer.Pendant le temps de cuisson du potage, déposer le fromage sur les tranches de pain et faire griller au four.Servir le potage avec les croûtons.Conservation:
Le potage se conserve au frigo jusqu’à 7 jours, et se congèle jusqu’à 3 mois.Source: Cuisine Estudiantine
8
3
6
5
2
4 tasses courges émincées
2 tasses pommes émincées
2 oignons jaunes émincés
3 gousses d'ail hachées
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale à cuisson au choix
3 tasses eau
2 branches thym frais
2 feuilles de laurier
15 ml (1 c. à soupe) herbes salées
10 ml (2 c. à thé) vinaigre de cidre
5 ml (1 c. à thé) sirop d'érable
5 ml (1 c. à thé) sambal oelek
sel et poivre
Une baguette de pain coupée en tranches
370 g fromage Suisse en tranches Irresistibles
Potage de courges aux pommes et croûtons gratinés
8
Entrées ou Soupes
0:10
Préparation
0:25
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4 tasses
courges émincées
-
2 tasses
pommes émincées
-
2
oignons jaunes émincés
-
3
gousses d'ail hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile végétale à cuisson au choix
-
3 tasses
eau
-
2
branches thym frais
-
2
feuilles de laurier
-
15 ml
(1 c. à soupe)herbes salées
-
10 ml
(2 c. à thé)vinaigre de cidre
-
5 ml
(1 c. à thé)sirop d'érable
-
5 ml
(1 c. à thé)sambal oelek
-
sel et poivre
-
Une
baguette de pain coupée en tranches
-
370 g
fromage Suisse en tranches Irresistibles
Préparation
Faire griller à feu vif, dans un grand chaudron avec un filet d’huile végétale, les courges, les pommes et les oignons, pendant 8 à 10 minutes en remuant. Ajouter l’ail, remuer, puis incorporer l’eau, le thym, le laurier et les herbes salées.
Cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les fruits et légumes soient tendres. Fermer le feu, ajouter le vinaigre, le sirop d’érable et le sambal.
Réduire en purée lisse au malaxeur. Goûter, puis saler et poivrer.
Pendant le temps de cuisson du potage, déposer le fromage sur les tranches de pain et faire griller au four.
Servir le potage avec les croûtons.
Conservation: Le potage se conserve au frigo jusqu’à 7 jours, et se congèle jusqu’à 3 mois.
Source: Cuisine Estudiantine
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
