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Porc effiloché à la mijoteuse
2015-09-17
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/porc-effiloche-a-la-mijoteuse-10331.jpg
PT10M
PT6H00M
PT6H10M
Placer le porc dans la mijoteuse, puis saler et poivrer, si désiré.Mélanger les autres ingrédients, puis verser sur le porc; tourner pour enrober.Cuire avec couvercle à feu doux, de 8 à 10 heures, ou à feu vif, de 4 à 6 heures, jusqu’à ce que le porc se défasse à la fourchette.Retirer le porc; réserver les jus et enlever le gras.Effilocher le porc avec une fourchette et le remettre dans la mijoteuse.Retirer le porc; réserver les jus et enlever le gras.Effilocher le porc avec une fourchette et le remettre dans la mijoteuse.Servir, si désiré, sur des pains à hamburger tièdes ou des petits pains croustillants de format moyen avec de la salade de chou.
10
Knorr
3
26
5
1
1 1/2 kg (3 lb) épaule de porc désossée
60 ml (1/4 tasse) vinaigre de cidre de pomme
125 ml (1/2 tasse) cassonade, tassée fermement
250 ml (1 tasse) ketchup
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon
Porc effiloché à la mijoteuse
10
portions
0:10
Préparation
6:00
CUISSON
6:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 1/2 kg
(3 lb)épaule de porc désossée
-
60 ml
(1/4 tasse)vinaigre de cidre de pomme
-
125 ml
(1/2 tasse)cassonade, tassée fermement
-
250 ml
(1 tasse)ketchup
-
1
sachet de mélange à soupe à l'oignon
Préparation
Placer le porc dans la mijoteuse, puis saler et poivrer, si désiré.
Mélanger les autres ingrédients, puis verser sur le porc; tourner pour enrober.
Cuire avec couvercle à feu doux, de 8 à 10 heures, ou à feu vif, de 4 à 6 heures, jusqu’à ce que le porc se défasse à la fourchette.
Retirer le porc; réserver les jus et enlever le gras.
Effilocher le porc avec une fourchette et le remettre dans la mijoteuse.
Retirer le porc; réserver les jus et enlever le gras.
Effilocher le porc avec une fourchette et le remettre dans la mijoteuse.
Servir, si désiré, sur des pains à hamburger tièdes ou des petits pains croustillants de format moyen avec de la salade de chou.
Source :
Knorr
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